砂糖不使用のおいしいおやつ「100%フルーツポンチ」!美容・健康が気になる方に 

白砂糖は身体に悪い!?

中毒性があるってホント!?

お砂糖は、甘くておいしいだけでなく、私たちに“美味しいな~”という幸せな気分や時間をもたらしてくれる楽しみの1つでもあります。

私もスウィーツ大好きです。

しかし、摂り過ぎると肌の調子や腸内環境が悪くなったり、カルシウムやミネラル、ビタミンが不足したりと、身体にとって良くない影響が出てきてしまうというではありませんか。

更に、白砂糖には中毒性まであるとも言われています。

モデルさんや、女優さんの中では、肌の調子を良い状態に保つ為に、砂糖を使ったものは食べない、という「砂糖断ち」をおこなっている人もいる、ということは、雑誌などでも取り上げられていますよね。

実は、我が家にも「砂糖断ち」している者が約一名います。

・・・・・

夫です(笑)

お酒より甘いお菓子やパンが好きな、根っから『甘党』の夫が、ここ1年半程、意識的に砂糖を口にしない生活を続けています。

主人は、先ほど触れた「砂糖の中毒性」がとても気になっているようで、さとうを摂る量を減らすことで、イライラしなくなったり、集中力や思考力がアップするのなら、そのほうが良い!と

自ら砂糖を辞めることを宣言し、実行、継続中なんです。

(主人の場合は、白砂糖のほか、てんさい糖やきび砂糖などのいわゆる白砂糖の代用品とい言われているものを使った製品も敢えて食べていません。甘味としてOKなのは、天然由来のもので、精製されていない「ハチミツ」だけ)

私は・・・というと、とりすぎってほど、食べていないし、楽しみが無くなるほうがストレスになっちゃうよ、という独自の考えで、夫には付き合わず、マイペースにケーキやチョコレートなどをおやつに食べていました。

だけど・・・

やっぱり、自分だけ好きなおやつを買ってきて食べるのもなんだか気が引けてしまいますし、どうせなら一緒に食べられるものの方がいいな、と次第に思うようになりました。

今回ご紹介する「100%フルーツポンチ」は、このような過程の中で、クリスマスイブのデザートとして誕生した、我が家のお気に入りです!

子どもにも大好評!

レシピと言えるほどのものではないのですが、ちょっとしたアイデアで、お砂糖を使わないでも美味しく味わえるスウィーツを作れるんだな、ということが伝わったら嬉しいなと思っています。

私のようなズボラちゃんは、手の凝ったレシピではなく、簡単で美味しいものの方が長続きしますもの♪

スポンサーリンク
広告大

100%フルーツポンチの作り方

20161224_190923

【材料】

♦お好きなフルーツ数種類

私がクリスマスに作ったときは、果物がわりと豊富に手に入る時期だったので、
いちご、りんご、ぶどう(皮ごと食べられるピオーネ)、みかん、バナナの5種類を使いました。

♦果汁100%のストレートジュース

20161224_190928

今回は、りんごジュースのバージョンと、ぶどうジュースのバージョンを試してみました。

ポンチの汁のベースとなるお好きなジュースをご用意下さいね。

ポイントは「ストレート」のジュースという所。

「濃縮還元」は、濃縮することで、人工的に甘味が増していますし、加熱しているので果物に含まれているせっかくのビタミンや酵素が壊れてしまっています。

果物本来の甘味を利用したいので、ここは「砂糖断ち」の観点からして「濃縮還元」や「糖類を加えられた」ジュースは使用せず、奮発して下さい(笑)

スーパーでは、なかなか取り扱いが少ない場合は、ネットで検索すると結構ありますよ。

アルプス 信州コンコードストレートジュース 710ml

希望の雫 りんごジュース(青森県産リンゴ使用・果汁100%) 1L瓶 1ケース×6本

楽天で探す

♦炭酸水(甘くないもの。ただの炭酸水)

20161224_190939

以上たったの3つ。

炭酸水は、使わないでも美味しくいただけます。

シュワーっとした感じを楽しみたかったので用意しました。

【作り方】

果物を食べやすい大きさにカットする。

大き目の容器に切ったくだものを入れ、ジュースと炭酸水で割る。

ジュースの分量は、お好みで。

果物それぞれの味を感じられる方が良いので、あまり濃くしすぎず、味見をしてみて物足りなければ少し足すのがいいかと思います。

これをお玉ですくって、個々の器に盛っていただきます!

お誕生日や、パーティなどにもお手軽で、見た目も華やかで、健康や美容にも嬉しい万能デザートです♪

おわりに

今日ご紹介したレシピの他、これまでに我が家の3時のおやつ、食後のデザート、チョットした空腹時に食べているアイデアレシピを、少しずつご紹介していきたいと思っています。

以前作ってみた「砂糖不使用のパンケーキ」はこちら▼
https://tochisagashi-kotsu.net/post-198

他のみんなはどんなお菓子を食べているんだろう…と、気になったときなどに、時々覗いてみていただけたら嬉しいです。

夫は、1年以上砂糖なしの生活を送ってみて、以前より怒りっぽくなくなり、過程が穏やかになりました(笑)

ぷよぷよしていたお腹も凹み、体調も快調!

やめ始めが一番しんどかったと言っていますので、私に砂糖断ち出来るか心配ですが、

最近気になる肌荒れの改善を目指して、チャレンジしてみようかなと思っています。

こちらの挑戦についても、いずれ過程をご報告できたらいいなと思っています。

お砂糖を使わないでも美味しく楽しめるおやつレシピ・アイデアをもっともっと知りたいなと思っていますので、

日々、取り入れているものを皆さんからも教えていただけたら嬉しいです。

それでは、また。

スポンサーリンク
広告大
広告大

シェアする

  • このエントリーをはてなブックマークに追加
splash-kanren
関連記事